Le 05/09/2008 à 00:00
Info+ : au cœur de la Maremme, entre Rome et Florence, sur un territoire préservé et sauvage, Alain Ducasse et Vittorio Moretti (Groupe Terra Moretti) ont transformé L'Andana en maison d'hôtes raffinée. La Trattoria Toscana et le chef Christophe Martin proposent une cuisine toscane traditionnelle, exigeante et authentique. Une cuisine se nourrissant des légumes, fruits et herbes aromatiques provenant du potager de la propriété qui produit également sa propre huile d'olive et son vin.
20 chambres et 13 suites de 363 E à 1 400 E (petit-déjeuner compris). Supplément demi-pension à 62 E. Carte à 64 E.
Tenuta La Badiola, Località Badiola, 58043 Castiglione della Pescaia, Grosseto, Italie. Tél. : +39 0564 944 800.
