S'il fallait nommer les programmes estivaux cultes de la télévision française, Intervilles apparaîtrait en première position.
Pour la première fois en 1962, Intervilles arrive sur les écrans de la RTF, puis passe sur l'ORTF et TF1 en 1985. Simone Garnier, Guy Lux (et sa célèbre phrase « en voiture Simone ! »), Léon Zitrone et Claude Savarit sont aux commandes de l'émission.
Après avoir disparu quelques années de nos écrans, Intervilles revient sur TF1 en 1995 animé par Jean-Pierre Foucault, Fabrice, Nathalie Simon et Olivier Chiabodo. Au cours des différentes saisons, Thierry Roland, Julien Courbet, Delphine Anaïs, Laurent Mariotte, Robet Wurtz, Julien Lepers et Tex ont aussi fait partie du casting du programme. Depuis 2006, Intervilles est diffusée sur France 3.
Le jeu repose sur un affrontement entre deux villes où chaque équipe doit s'imposer à travers une série d'épreuves physiques. Entre tapis roulants, glissades, plongeons et multiples dégringolades, les candidats défient les lois de la pesanteur que ce soit sur terre, dans l'eau ou dans les airs. La célèbre épreuve de la vachette landaise a notamment participé à la renommée du jeu. Chaque épreuve rapporte deux points à l'équipe gagnante. Des jokers et questions de culture générale complètent le jeu.
Bien que menacée fin 2008, la saison 2009 voit le jour à partir du 1er juillet. Nelson Monfort et Philippe Candeloro accompagnent Nathalie Simon pour cette nouvelle édition au budget réduit. La principale nouveauté : le lieu de tournage est unique pour l'ensemble des émissions, à Amnéville.
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